4 bifes de filé mignon (1/2 kg), 1 colher (sopa) de suco de limão, 1 colher (chá) de sal,3 dentes de alho amassados, 1 colher (sopa) de iogurte natural, 1 colher (sopa) de salsinha picada, 1 colher (sobremesa) de amido de milho. Tempere os bifes com o suco de limão, …
Mês: março 2012
Linguiça caprichada
½ kg de linguiça de porco, 2 talos de salsão picado, 1/2 pimentão verde picado, 1 cebola picada, 400g de tomates picados (sem pele e sem sementes), 2 colheres (sopa) de purê de tomate, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de açúcar, 1/2 colher (chá) de …
Sobremesa de bombom
Creme: 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida) de leite comum, 4 gemas,2 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (chá) de essência de baunilha. Recheio: 12 bombons (tipo sonho de valsa). Cobertura: 2 claras, 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 lata de creme de leite …
Delícia de coco
200g de biscoitos tipo champagne, 1/2 xícara (chá) de licor de cacau, 3 colheres (sopa) de água, 100g de coco ralado, 1/2 xícara (chá) de água morna, 1 lata de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, 3 ovos, 1 colher (sopa) de amido de milho, 3 colheres (sopa) …
Bolo amor
1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 3 ovos, 1 xícara (chá) de suco de laranja, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó. Cobertura: 1 lata de creme de leite (sem soro), 4 …
Barquinhos de abobrinhas
3 abobrinhas, 1 colher de (sopa) de azeite, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1/2 pãozinho francês, 1/4 xícara chá) de leite, 200g de tofu picado, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de farinha de rosca. Raspe ligeiramente as cascas das abobrinhas e corte-as ao meio …
Frango à indiana
800g de filés de frango, 1 colher (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de caldo de galinha,2 dentes de alho, 1 cebola, 2cm de gengibre, 1/2 colher (sopa) de curry, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de sal, 1 maçã verde (em fatias), 1 pimenta dedo …
Croutons
6 fatias de pão de fôrma, 3 a 4 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1 colher (sopa) de tempero pronto, 1 colher (sopa) de orégano. Corte as fatias em pequenos cubos e coloque-os em um refratário. Tempere com o azeite, o tempero pronto e o orégano. Leve ao micro-ondas …
Coxas de frango empanadas
8 coxas de frango (sem pele), sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 dentes de alho amassados, 1 pote de iogurte natural, 100g de farinha de rosca, 100g de flocos de milho (esmigalhados), 2 colheres (sopa) de salsinha picada, 1 colher …
Que orgulho!
A Mariana me escreveu e contou que adora as receitas do blog. Mas mais legal do que isso foi ela ter mandado as fotos dos pratos que ela fez. Fiquei superorgulhosa e resolvi compartilhar com vocês. Olha como as nossas receitas ficaram lindas nas mãos dela. Parabéns, Mariana, e muito …