Creme de coco com chocolate

1 colher (sopa) de amido de milho, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 200ml de leite de coco, 200ml de creme de leite, 100g de chocolate (cortado em lascas).
Coloque em um refratário o amido de milho, o açúcar e o leite de coco. Mexa bem.
Leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
Retire e aguarde esfriar.
Bata fortemente o creme de leite e envolva no creme preparado.
Coloque em taças ou em um refratário.
Coloque o chocolate em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência média. Mexa bem e decore o creme de coco com o chocolate derretido.

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