Banana com calda de frutas

6 bananas maduras (prata ou nanica), 2 peras picadas (descascadas), 1 xícara (chá) de adoçante próprio para cozimento, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, canela em pó para polvilhar (opcional). Coloque as peras, o adoçante e o suco de laranja em um refratário, tampe e leve ao micro-ondas por …

Ameixas recheadas

60 ameixas pretas sem caroço abertas ao meio, 1 lata de leite condensado, 150g de coco fresco (ralado), 3 gemas (passadas em peneira), 1 colher (sobremesa) de manteiga, açúcar cristal (para envolver). Coloque em um refratário fundo o leite condensado, o coco, as gemas e a manteiga. Leve ao micro-ondas …

Frango ao creme de leite

½ kg de filés de frango (bem picadinhos), 2 colheres (sopa) de margarina, 1 dente de alho picadinho, 1 cebola picadinha, suco de 1/2 limão, 1 colher (chá) de sal, 2 colheres (sopa) de polpa de tomate, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de molho inglês, 1 colher …

Sopa de cebola cremosa

½ kg de cebolas (cortadas em rodelas), 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 tabletes de caldo de carne, ½ lata de creme de leite. Coloque as fatias de cebola em um refratário. Tampe e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos. Mexa …