Bolo pavê de cerejas

100g de manteiga, 5 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 100g de biscoitos tipo champanhe, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 100g de cerejas em calda picadas. Bata as claras em neve e reserve. Deixe a manteiga em temperatura ambiente e bata …

Pimentão a vinagrete

1kg de pimentões amarelos e vermelhos limpos e picados, 1/2 xícara (chá) de vinagre branco, 1/2 xícara (chá) de água, 5 dentes de alho, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) de sal. Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo. Tampe e leve ao micro-ondas por 15 minutos na …

Purê diferente

1/2kg de batatas (com casca), 100g de queijo parmesão ralado, 3 colheres (sopa) de creme de leite, 3 claras, sal a gosto. Lave e seque bem as batatas. Perfure-as com um garfo várias vezes. Disponha as batatas nas bordas do prato giratório do micro-ondas e programe 10 minutos na potência …