Coroa imperial

100g de manteiga (em temperatura ambiente), 5 ovos, 1 copo de iogurte natural (200ml),1 xícara (chá) de açúcar (peneirado), 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada), 100g de biscoitos tipo champanhe, 2 colheres (sopa) de geléia de abacaxi (ou pessego), 1 colher (chá) de essência de baunilha, 100g de …

Bolo mulato

3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar mascavo, 1/2 xícara (chá) de margarina derretida, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 copo de iogurte natural (200ml), 1 colher (chá) de essência de baunilha, 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 200g de …

Encantado de damasco

3 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 1 colher (chá) de canela em pó , 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, 1 xícara (chá) de leite, 1/2 xícara (chá) de vinho do Porto, 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 …

Risi Bisi

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz, 3 xícaras (chá) de água, 1 colher (sopa) de óleo de canola, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha, 1 colher (chá) de sal, 300g de ervilhas congeladas,1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado. Coloque em um refratário fundo …

Caneca de inverno

1 litro de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 4 gemas, 6 colheres (sopa) de açúcar, 10 ameixas pretas picadas, canela em pó (para polvilhar). Coloque o leite em uma jarra refratária e leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente a essência de baunilha. Reserve. …