Bavaroise rosada

1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida) de leite comum, 1 vidro de leite de coco, 200g de creme de leite, 1 envelope de gelatina em pó vermelha (sem sabor), 5 colheres (sopa) de água.
Coloque em uma jarra refratária o leite condensado e o leite.
Leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
Reserve.
Dissolva a gelatina na água.
Leve ao micro-ondas por 20 segundos na potência alta.
Misture ao leite quente e acrescente mexendo bem o leite de coco e o creme de leite.
Coloque em um refratário molhado e leve à geladeira.
Desenforme depois de 4 horas.

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