Chocolate cremoso

4 colheres (sopa) de amido de milho, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 litro de leite,1 gema, 1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite (sem o soro), 1 colher (chá) de café solúvel, 1 colher (chá) de essência de baunilha.
Misture em uma jarra refratária funda todos os ingredientes menos o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
Retire e acrescente o creme de leite.
Distribua o creme em taças e leve à geladeira.

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