Purê de abóbora

½ kg de abóbora (cortada em cubinhos), 1/4 xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de salsinha (picada).
Coloque a abóbora e o leite em um refratário com tampa e leve ao micro-ondas por 12 minutos na potência alta.
Mexa na metade do tempo. Retire.
Aguarde 10 minutos em tempo de espera.
Passe a abóbora pelo espremedor.
Acrescente o sal e mexa bem.
Polvilhe a salsinha e sirva.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *