Picadinho saboroso

½ kg de carne moída, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 colher (chá) de sal, 1/2 cebola picadinha,1 dente de alho picadinho, 1/2 pimentão amarelo picadinho, 1 colher (sopa) de catchup,1 colher (sobremesa) de molho inglês, 1/2 lata de milho verde, 100g de cogumelos fatiados. Coloque em um refratário a …

Cenoura bem temperada

400g de cenoura ralada, 1/2 cebola ralada, 1 colher (chá) de sal, 1/2 xícara (chá) de suco de laranja, 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sobremesa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de salsinha picada. Coloque em um refratário a cenoura, a cebola e o suco de laranja. Tampe e …

Purê de maçãs com suspiro

3 maçãs descascadas (picadinhas), 1 xícara (chá) de açúcar, raspas e suco de 1/2 limão,2 gemas, 2 claras. Misture em um refratário as maçãs com ½ xícara (chá) de açúcar. Leve ao micro-ondas tampado por 5 minutos na potência alta. Retire e bata no liquidificador. Retorne ao micro-ondas destampado por …

kani kama na casquinha

1 pacote de kani kama picado, 1 cebola (pequena) picada, 3 colheres (sopa) de azeite, 2 tomates (sem pele e sem sementes) picados, 1/2 pimentão verde picado, 1/2 pimentão amarelo picado, 2 colheres (sopa) de coentro picado, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 vidro de leite de coco, …

Pavê com morangos

1/2 caixa de morangos (cortados ao meio), 1 pacote de biscoitos tipo champanhe (ou inglês). Creme: 1/2 litro de leite, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 5 colheres (sopa) de açúcar,1 lata de creme de leite (sem o soro). Calda: 1/2 caixa de morangos, 1/2 xícara (chá) de açúcar. …

Iogurte light

1 litro de leite semidesnatado, 1 copo de iogurte semidesnatado, 250ml de água, 3 a 4 colheres de adoçante (para cozimento), 1 pacote de gelatina diet (no sabor da preferência), Coloque o leite em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Acrescente o iogurte, tampe …

Bolo de damasco diet

Massa: 4 claras, 3 gemas, 1 colher (sopa) de margarina light, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó, 2 colheres (sopa) de adoçante em pó. Creme: 1 pacote de cream cheese light, 1 gema, 1/2 xícara …

Berinjelas recheadas com soja

3 berinjelas, 1 e 1/2 xícara (chá) de proteína texturizada de soja, 1 colher (sopa) de sal, pimenta do reino a gosto, 1/2 pimentão vermelho picado, 1/2 cebola ralada, 2 colheres (sopa) de salsinha picada, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado. Lave bem as berinjelas e corte-as no sentido …

Damascos com chocolate

300g de damascos secos, 200g de chocolate branco ou ao leite, picado. Coloque o chocolate em uma vasilha refratária e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência média. Retire e bata bem. Com a ajuda de uma espátula mergulhe cada damasco até a metade. Coloque-os em uma …