Pepinos em conserva

1kg de pepinos pequenos (próprios para conserva), 2 xícaras (chá) de vinagre branco, 1 xícara (chá) de água, 2 dentes de alho, 2 folhas de louro, 1 colher (sopa) de sal.
Lave bem os pepinos.
Coloque-os em um refratário e acrescente meia xícara (chá) de vinagre e meia xícara (chá) de água. Acrescente o alho e o louro.
Tampe e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Mexa duas a três vezes durante o cozimento.
Retire e deixe em tempo de espera.
Tempere com o sal e coloque o restante do vinagre e água.
Acondicione em vidros esterilizados. Guarde em geladeira.

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