Sorvete de milho

4 espigas de milho, 3 xícaras (chá) de leite, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 lata de creme de leite.
Limpe, lave e debulhe o milho.
Bata os grãos e o leite no liquidificador.
Passe a mistura por uma peneira.
Coloque em um refratário juntamente com o açúcar e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
Retire e aguarde esfriar.
Leve ao freezer por 1 hora.
Tire do freezer, corte o creme em pedaços e bata no liquidificador com o creme de leite.
Retorne ao freezer por 2 horas.
Retire do freezer, corte novamente em pedaços e bata no liquidificador.
Retorne ao freezer por 4 horas e repita o processo.
Um pouco antes de servir, tire o sorvete do freezer e modele as bolas.

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