Pudim de leite diet

2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado, 1 xícara (chá) de leite desnatado, 4 ovos, 1 xícara (chá) de adoçante próprio para cozimento, 1/2 xícara (chá) de creme de leite light.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma refratária com formato de anel, previamente untada com margarina light.
Leve ao micro-ondas por 9 a 10 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e desenforme.
Sirva com frutas frescas.

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