Abóbora morena

1kg de abóbora (cortada em cubos), 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, cravos da índia a gosto, pauzinhos de canela a gosto.
Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo.
Tampe e leve ao micro-ondas por 15 a 20 minutos na potência alta.
Mexa duas vezes durante o cozimento.
Ao retirar, procure espetar os pedaços de abóbora com um garfo para que a calda penetre.
Deixe descansar na calda de um dia para outro.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *