Picadinho de filé mignon

1/2 kg de filé mignon (cortado em tirinhas), 2 colheres (sopa) de óleo, 2 dentes de alho picadinhos, 1/2 cebola picadinha, 3 tomates picados (sem pele e sem sementes), 300 g de ervilhas frescas (ou congeladas), 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal a gosto, pimenta do reino a gosto.
Coloque em um refratário o óleo, o alho e a cebola.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.
Acrescente o filé, os tomates, as ervilhas e a farinha de trigo.
Misture bem e tempere a gosto.
Tampe e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência média.
Mexa na metade do tempo.

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