Frango oriental

1/2 kg de filé de frango (cortado em tirinhas), 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 colheres (sopa) de margarina derretida, 1/2 cebola ralada, 1 dente de alho amasado,
1 colher (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de molho de soja, 1 xícara (chá) de champignons fatiados, 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada.
Tempere os filés com o sal e o limão.
Coloque em um refratário juntamente com a margarina, a cebola, o alho, o açúcar e o molho de soja.
Tampe e leve ao micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência 70%.
Mexa na metade do tempo.
Retire e acrescente os champignons e a cebolinha.
Deixe 10 minutos tampado em tempo de espera.

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