Sopa cremosa de palmito

300g de palmitos (cortadas em rodelas), 1 cubo de caldo de galinha, 1 litro de água, 1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 cebola ralada, 1 xícara (chá) de creme de leite, 2 colheres (sopa) de salsinha picada. Coloque em um refratário grande e …

Rosbife

1kg de filé mignon, 1 colher (sopa) de margarina, 1 tablete de caldo de carne, 100g de bacon fatiado, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de vinho tinto, 100g de cogumelos. Misture a margarina com o caldo de carne formando uma pasta. Esfregue o filé mignon …

Bolo de laranja diet

1/4 xícara (chá) de óleo vegetal, 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó próprio para cozimento, 1 xícara (chá) de suco de laranja, 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 3 claras. Cobertura: 5 colheres (sopa) de adoçante em …

Frango oriental

1/2 kg de filé de frango (cortado em tirinhas), 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de suco de limão, 2 colheres (sopa) de margarina derretida, 1/2 cebola ralada, 1 dente de alho amasado, 1 colher (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de molho de soja, 1 xícara (chá) …

Pessêgos especiais

1 lata de pêssegos em calda cortados em fatias (escorridos), 150g de musli (ou granola),1/2 lata de leite condensado, 100g de chocolate ralado. Coloque em um refratário redondo (tipo torta) o musli ou granola. Disponha os pedaços de pêssegos sobre o musli e derrame por cima o leite condensado. Por …

Compota de abacaxi diet

1 abacaxi maduro, 1 xícara (chá) de adoçante (próprio para cozimento), 1 pedacinho de canela em pau, 5 cravos da índia. Corte o abacaxi em cubinhos pequenos e coloque em um refratário fundo. Acrescente o adoçante, a canela e os cravos da índia. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 …