Amendoim pralinê

1/2 kg de amendoim cru, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de água, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (chá) de fermento em pó.
Coloque todos os ingredientes em um refratário redondo fundo e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência alta, mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento.
Retire do micro-ondas e mexa muito bem com uma colher de pau para que o amendoim seque e fique soltinho.

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