Bolo cremoso de sêmola de milho

1 lata de leite condensado, 2 latas de leite comum, 3 ovos, 1 colher (sopa) de margarina,1 e 3/4 de xícara (chá) de semolina de milho, 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum, os ovos e a margarina.
Misture o líquido batido com a semolina já misturada com o fermento.
Coloque a massa obtida em fôrma refratária de anel untada e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta.
Desenforme após 10 minutos.
Se desejar polvilhe com canela em pó.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *