Pudim de pão

Caramelo: 8 colheres (sopa) de açúcar, 8 colheres (sopa) de água. Coloque o açúcar e a água em uma forma refratária de anel e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta, até dourar ligeiramente. Distribua o caramelo na forma e aguarde esfriar. Reserve. Pudim: 10 a …

Purê de maçãs

6 maçãs (sem cascas) picadas, 1 xícara (chá) de água, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Coloque as maçãs, a água e o açúcar em um refratário e tampe. Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Retire, amasse as maçãs com um garfo, tempere com canela em …

Brigadeiro

1 lata de leite condensado, 1 colher (sobremesa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, chocolate granulado (para envolver os docinhos). Coloque em um refratário fundo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem. Leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta. Mexa …

Panetone surpresa

1 panetone (1kg), 1 cálice de licor de fruta (da sua preferência), 1 lata de creme de leite (sem soro), 400g de chocolate cobertura meio amargo (picado), 250g de chocolate cobertura branco. Corte uma tampa na parte superior do panetone, reserve e retire parte do miolo do panetone. Coloque o …