Bananas douradas

4 bananas nanicas maduras, 3 colheres (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de amendoim torrado (moído), 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de manteiga.
Disponha as bananas descascadas e inteiras em um refratário. Derrame o mel sobre as bananas. Misture o amendoim com a farinha de rosca e polvilhe sobre as bananas.
Disponha os pedacinhos de manteiga por cima de tudo. Tampe o refratário e leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta.
Se gostar, polvilhe canela em pó na hora de servir.

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