Paçoquinha

1 pacote de biscoitos tipo maisena (200g), 1 lata de leite condensado, 1 pote de pasta de amendoim (200g), amendoim torrado (para decorar).
Misture o biscoito bem triturado com o leite condensado e a pasta de amendoim. Amasse bem e coloque em um refratário. Por cima, disponha os grãos de amendoim inteiros para decorar. Leve a geladeira por 1 hora e corte os pedaços para servir.
OBS: Esta é uma receita fria. Isto é, não é necessário cozimento. Porém, você vai utilizar o micro-ondas para torrar o amendoim se quiser decorar a sua paçoca.
Dica: Para torrar o amendoim, coloque uma xícara (chá) de amendoim cru em um refratário raso, espalhe bem e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.

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