Batatas crocantes

4 batatas, 3 colheres (sopa) de margarina, sal a gosto. Cobertura: 1 xícara (chá) de nozes picadas, 1 xícara (chá) de salsão picado, 2 colheres (sopa) de sopa de cebola, 5 colheres (sopa) de queijo ralado. Pique as batatas em palitos e coloque-as em fôrma refratária com a margarina derretida …

Pizza de arroz

2 ovos, 1 copo (250ml) de leite, 2 xícaras (chá) de arroz cozido, 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 50g de margarina, 100g de queijo parmesão ralado, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó. Recheio: 1 copo (250ml) de molho de tomate, 1 lata de atum, 300g de mussarela …

Torradinhas

3 a 4 pães francês (amanhecidos, cortados em rodelas). Arrume em um refratário raso sem amontoar e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Sirva com patês, geléia, maionese ou manteiga. Sugestão: Corte o pão em rodelas e passe sobre cada uma delas uma camada fina …

Hamburguer

½ kg de carne moída, 1 pacote de sopa de cebola. Misture a carne com a sopa de cebola. Amasse bem, divida a carne em cinco porções e modele os hambúrgueres. Arrume um ao lado do outro no refratário. Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Vire após …