Legumes ao molho de iogurte

1/2kg de legumes variados (picadinhos), 1/4 xícara (chá) de água, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 1 pote de iogurte natural (200ml), 1 colher (sopa) de salsinha (picada), 1 colher (sopa) de hortelã (picada), 1 colher (chá) de suco de limão.
Coloque os legumes em um refratário com a água. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.
Misture no iogurte a salsinha, a hortelã e o suco de limão. Sirva com os legumes cozidos.

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