Lanche de pizza

Minha filha fez esta semana, ficou uma delícia!
8 fatias de pão de forma, 100g de presunto fatiado, 100g de queijo prato fatiado, 3 ovos, 1 pitada de sal, 1 lata de creme de leite (sem soro), 1 tomate fatiado, orégano a gosto, 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Em um refratário retangular, coloque quatro fatias de pão de forma. Por cima, distribua as fatias de presunto e de queijo prato. Cubra com as fatias de pão restantes. Em uma vasilha, bata ligeiramente os ovos com uma pitada de sal. Junte o creme de leite e misture bem. Despeje sobre o refratário e coloque algumas fatias de tomate por cima. Polvilhe o orégano e o queijo parmesão ralado. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta ou até que o queijo derreta e o creme fique firme. Retire do micro-ondas e sirva bem quente. Dica: Você pode variar o sabor dessa receita usando atum, catupiry ou frango desfiado no lugar do presunto e do queijo.Rendimento: 4 porções.

Comments

    1. Antenor, eu disponho de 6 livros de receitas publicados pela Ed. Loyola (telefone 29141922) . São muito baratos. Voce pode comprar pelo site da editora ou pelo telefone da editora. Um abraço. Evelin.

  1. evelin vc é uma culinarista muito competente,pena que a midia esta mais preocupada com estatus não ve suas qualidades, amo receita de microondas pois já trabalhei com o mesmo bjsah ia esquecendo com faço p aquecer paõ frances?

    1. Léia, muito obrigada pelo seu carinho, atenção e gentileza. Para aquecer o pão francês, coloque-o no micro-ondas enrolado em um guardanapo de papel por 20 a 30 segundos. Um grande abraço. Evelin.

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